Esimene piparkoogitegu valmis ja kaunistatud. Laps ei suuda käsi neist kuidagi eemal hoida - eks oma võlu lisab tema jaoks seegi, et peaaegu kõik koogid on tema vormitud ja paljud ka kaunistatud.
Piparkoogitaigna retsept pärineb Ingridilt ning tulemus on ütlemata maitsev:
2 dl suhkrut
225 g võid
1,5 dl tumedat siirupit
2 muna
8 dl jahu
2 tl soodat
2 tl piparkoogimaitseainet
Kuumuta suhkur, või ja siirup. Jahuta kloppides. Lisa ükshaaval munad, samal ajal kloppides. Sega kõik kuivained kokku ja lisa vedelikule. Keera valmis taigen küpsetuspaberisse ja pane ööpäevaks külmkappi.
No comments:
Post a Comment